与台湾不同，日本主流的便当都是冷的，当天烹煮、食用前无须再加热，PTT一名网友看动画时就被冷便当吸引，联想到台湾还是以热便当为主，好奇大家长期的话，能接受便当都是冷的吗？

▲图／翻摄自PTT，下同

PTT一名网友以「长期来说，你能接受冷便当吗？」为题发文，表示日本以冷便当为主流，就是当天烹煮、食用前无须再加热，尽量保存食物美味的方式，也晒出动画《辉夜姬想让人告白》里面一些冷便当的特写桥段，虽然台湾人也渐渐能接受日式冷便当了，但大多数人还是更习惯吃炸排骨、炸鸡腿之类的热便当。

原PO也提到，许多人小时候应该都有在学校「蒸便当」的经验，校内会设置大型蒸饭箱，中午时再由值日生抬便当回教室，虽然蒸完後的味道会受到影响，不过却能保证用餐时是热腾腾的，「日本其实有不少人羡慕台湾有蒸热便当吃，反过来说，长期来讲，你能接受大部分时候便当都是冷的吗？」

许多网友都摇头表示不适合台湾：

「冷掉的料理没有灵魂」
「冷便当重点在不能太油」
「有选择我一定吃热的」
「气候才是重点，摆两小时就坏怎样冷吃？」
「能啊，只是好吃的米冷掉更好吃，廉价的米冷掉不予置评」
「看里面的菜吧，有些菜色冷了还是好吃」
「不要说长期，短期我都受不了」
「个人可以冷便当，但一定要配热汤」
「可以，想想现在叫外送到了也没多热了」
「说真的能吃热的谁会想吃冷的，至少遇过的日本人也喜欢吃热的，冷食是没办法的折衷需求」
「酱菜类的才能冷食，台湾炒菜不适合」
「日本的冷便当，无论是菜色还是料理手法，都是有特别针对冷掉的状态特别设计的，跟你拿台湾的便当，不加热冷冷的吃，完全不是一回事……」
「可以，但菜色要适合，目前台湾大部分便当都不适合」
「日本冷便当会把汁水跟油处理好，不在里面恶掉」

去日本最不习惯的就是冷便当，吃完感觉肚子里都冷冰冰的( ˘•ω•˘ )

via PTT

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